Donuts bagt i ovnen

Start med at blande mel, sukker, bagepulver og salt i en skål.

Tilsæt derefter pisket mælk, æg, solsikkeolie og vaniljeekstrakt, og fold det forsigtigt ind i melblandingen. Bliv ved med at folde, indtil din dej er glat, men bland ikke for meget, så dine donuts ikke mister sin luftige konsistens.

Smør en donutform og fyld den 3/4 op med dejen. Bages i 10-12 minutter i en forvarmet ovn ved 190 °C. Lad dem afkøle på en rist.

Bland flødeost, Økologisk Kidibul Æble og flormelis til en glat glasur. Hæld kokos i en dyb skål eller tallerken.

Når dine donuts er helt afkølede, dyppes toppen i flødeoste-glasuren og derefter i kokos. Pynt til sidst med 2 sjove sukkerøjne på hver donut.