MYSLIBARER MED PUFRIS
Ingredienser
Unden gluten
- 2 modne bananer
- 80 g agavesirup
- 1 æggehvide
- 150 g havregryn
- 100 g rice krispies eller pufris
- 20 g tørret frugt efter eget valg: rosiner, mango, papaya, hakkede nødder…
Opskrift
Tænd ovnen på 175° C.
Mos bananerne i en skål, og bland agavesirup og æggehvide i.
Hæld havregryn, pufris og tørret frugt i, og bland godt.
Dæk en form eller bageplade på 20-25 cm med bagepapir.
Tryk mysliblandingen godt ned i formen, og bag den i ovnen i 25 minutter.
Lad den køle lidt af, og skær den så ud i små rektangler (myslibarer), mens den stadig er lun.
Dem, I ikke spiser med det samme, kan gemmes i en kagedåse.
